北千住のディナーに刺身、かに、ふぐ、海鮮、寿司や天ぷらを日本酒と味わう
現在、ランチ・ディナー共に
コースのみのご案内となります。
何卒よろしくお願いいたします。
元鮮魚卸の店主が目利きする上質な海鮮を、「さかなや別邸（べってい）」で。かに、ふぐ、うになど同じ魚介でも、時期によってその風味は少しずつ違うもの。そんな素材の持ち味、旬の機微をプロの経験で見極め、刺身をはじめ焼き物や煮物、天ぷらなど最適な調理法で逸品に仕上げます。
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肉や野菜も厳選して仕入れておりますので、それぞれ日本酒と合わせてどうぞ。コースに追加するも良し、単品とお酒で軽く晩酌するも良し。東京都足立区千住の当店で、絶品和食のディナーを思い思いにご堪能ください。
いつ来店されても安定して変わらぬ美味しさをご提供できるよう、当店ではグランドメニューをご用意しております。加えてお客様それぞれのご要望にも、食材があれば対応可能です。「こんなの作れる？」などと、ぜひ気軽にご要望をお伝えください。
※表示価格は全て税抜きです。
※仕入先や内容は、時期によって変わることがございます。
美味しい和食には、やはり日本酒が良く合います。全国の地酒を常時30種類ほどご用意しておりますので、ぜひ様々な飲み口をお楽しみください。お料理との組み合わせに迷われた際は、気軽にご相談を。おすすめの1本をご提案いたします。
※表示価格は全て税抜きです。
※商品は一部抜粋してご紹介しております。
その他多数ご用意しております。
※仕入れ状況により、変わる銘柄もございます。
他多数ご用意しております。
他多数ご用意しております。
他多数ご用意しております。
